Rôtisserie du plateau (« Poulets Fortemps toujours content »)
La Rôtisserie du plateau, bien connue des gourmands à Liège, est présente sur six marchés par semaine depuis plus de 43 ans et trois générations.
La rôtisserie vous suggère des viandes et volailles grillées goûteuses et de qualité.
ENVIE DE POULET OU DE SPARE RIBS GRILLÉS FRAIS DU JOUR?
QUOI DE PLUS SAVOUREUX QU’UN BON POULET RÔTI À LA BROCHE? SA PEAU CROUSTILLANTE ET DORÉE, SA CHAIR TENDRE, SON GOÛT SUBTILEMENT ÉPICÉ… MMMH
Outre des volailles belges de qualité, la rôtisserie du Plateau vous propose également des viandes cuites à la broche : spares ribbs, jambonneau, etc… Les poulets rôtis sont vendus entiers ou selon votre goût : ailes, cuisses, blancs, ailes marinées, brochettes, …
Vous retrouverez la Rôtisserie du plateau sur les marchés de Liège : le mardi à Spa, le mercredi à Dolhain, le jeudi à Vielsam et à Herve, le vendredi à Waremme, le samedi à Aywaille et le dimanche sur la Batte à Liège. Vous retrouverez toutes les spécialités de la rôtisserie dans leur nouvel établissement à Battice : la sandwicherie du Plateau.
La Rôtisserie propose également un service traiteur pour vos évènements privés et professionnels et peut vous fournir sur commande des quantités importantes notamment pour les collectivités.
Cliquez pour accéder à la page facebook de la Rotisserie du PlateauCliquez pour accéder au site internet de la rotisserie du plateau
Échoppe aux mille saveurs, Épices ‘n’ love est une entreprise née il y a trente ans. Elle a toujours été gérée par René, le roi des épices. Aujourd’hui, il a passé le flambeau à ses filles, qui ont repris le commerce avec brio. Tout au long de ces années, la famille n’a eu de cesse de vouloir développer sa gamme de produits. C’est aujourd’hui une équipe dynamique qui vous servira avec plaisir.
Chez Epices and love, vous trouverez tout pour le bonheur de vos papilles :
FRA VINO E PASTA, le spécialiste des produits italiens sur la Batte de Liège.
Une seule démarche , la recherche du bon rapport qualité prix tout en préservant l’identité du producteur et donc la qualité du produit .
Chez Fra vino e pasta, l’entreprise des frères Margiotta, on trouve toute une gamme de produits et d’aliments, directement importés d’Italie. Tout au long de l’année, les frères Margiotta parcourent l’Italie et se plient en quatre pour vous ramener « le » vin d’exception, ou « le » fromage » au goût inimitable. Ils privilégient en général les petits producteurs, les entreprises familiales, qui veulent conserver une authenticité régionale.
Dans leur échoppe sur la Batte, vous trouverez des pâtes d’excellente qualité, vendues au kilo, et à un prix dégressif défiant toute concurrence. Le sourire de Roberto, les blagues d’Elio, le dynamisme de l’équipe font que l’on a envie d’y retourner chaque dimanche.
En plus de pâtes DE CECCO et Barilla, ils vous proposent les pâtes fraiches Giordani, artisanales et aux oeufs. Depuis 60 ans, dans la région de Venise, Giordani travaille dans le respect de la tradition italienne et des produits frais savoureux. Grâce à cet amour de la gastronomie de son pays, cette entreprise familiale donne le meilleur de son savoir-faire. Granfarciotti (grands ravioli) farcis aux asperges, artichauts, radicchio (trévise), speck (lard maigre), 4 fromages, champignons et basilic, tagliatelles fraiches aux oeufs, lasagne,…
Vous trouverez également des produits typiques des Pouilles. Légumes grillés, olives di cerignola, rustichella (tapenade)… Des produits remplis de soleil à votre table. Le tout à des prix démocratiques, car ils sont importateurs (moins cher qu’en grande surface).
Le Grana Padano est le moins cher de la région!
Fra vino e pasta, c’est aussi un choix éclairé en vins de toutes les régions de l’Italie : Piemont, Lombardie, Toscane, Abruzzes, Pouilles, Sicile.
Ne passez pas devant l’échoppe sans avoir goûté au jambon San Daniel! Et si vous le demandez gentiment, Gena prendra peut-être le temps de vous confectionner un panini dont il a le secret.
Pour les intolérants au gluten, une nouvelle gamme de pâtes Barilla à vu le jour :
La qualité d’une pâte sans gluten, avec un goût authentique.
Et last but not least, une gamme de biscuits, galettes de riz et crackers sont également disponibles :
Sur la Batte, ils sont situés le long de la Meuse, en face du quai de la Goffe
En semaine, leurs produits sont disponibles à Herstal dans leur magasin de la rue Hoyoux.
Margiotta s.a.
rue Hoyoux, 106
4040 Herstal (magasin accessible toute la semaine) www.fravinoepasta.be
T magasin: 04 221 58 00
T bureau: 04 248 00 02
Cliquez pour accéder à la page FacebookCliquez pour accéder au site interne de Fra Vino e Pasta
Marchés:
Jeudi: Herstal – Vendredi: Seraing
Samedi: Verviers et sur La Batte le dimanche…
En effet, si cela devait se produire, cela signifierait une catastrophe économique pour la plupart des marchands ambulants. Les travaux les priveraient de leur source de revenus principale.
La ville de Liège et la SRWT (Société Régionale Wallone du Transport) ont décidés de faire passer le tram sur les boulevards, là où la batte se pose tous les WE.
Les commerçants ambulants, y soont fermement opposés car cela supposerait de très profonds changements dans son organisation, le temps des travaux mais aussi après.
Où va-t-on disposer les maraichers déplacés?
Seront-ils remis à leurs places d’origine?
Dans l’état actuel des plans : non !
Rien ne sera comme avant avec le risque de « tuer la Batte ». Il serait si simple de privilégier le passage en double voie par la rue Féronstée (ou alternative). C’est ce qu’ils demandent.
